Ze heeft maar liefst twintig jaar voor de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gewerkt. Eerst als toezichthouder in...

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is dé grote toezichthouder in slachthuizen. Hoewel de verantwoordelijkheid als eerste...

Dit artikel reconstrueert het verhaal van de slacht van één varken in een slachthuis. Redacteur Nienke heeft dit artikel geschreven op...

Een varken ziet een afschuwelijke dood tegemoet wanneer het levend in een bad met kokend heet water wordt ondergedompeld. Een kalfje...